Айран – это национальный кисломолочный продукт, сродни кефиру, популярн...
И ВНОВЬ О СРОКАХ ГОДНОСТИ…
12.07.2022
12.07.2022
Тема сроков годности актуальна всегда. Так, в...
Спред, согласно ТР ТС 024/2011, &ndash...
Молочные продукты для многих людей являются основой пит...
В Федеральном законе от 12.06.2008 № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную проду...
Свежий сыр – это пастообразный творожный сыр типа творога, из однородной творожной ма...
Сгущенные молочные консервы являются уникальным и полезным продуктом, который используется как непосредст...
КАРРАГИНАН КАК ФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ
08.07.2021
08.07.2021
Каррагинаны – сульфатированные гетерополисахариды красных водорослей, которые используются в пищевой промы...
Особенности производства творога
14.01.2021
14.01.2021
Творог является одним из самых известных кисломолочных продуктов животного происхождения, знакомый человечеству еще с д...
Мороженое - старое новое удовольствие
25.08.2020
25.08.2020
Изобретение мороженого принадлежит древним цивилизациям Востока. В Китае за 3 тыс. лет до нашей эры изготавливались замороженные десерты из лимон...
Мягкий творожный (сливочный) сыр обладает в меру плотной мажущей консистенцией, чистым, кисломолочным, слегка солоноватым, сливочным вкусом....
Сегодня покупатель, отправившись в магазин за молочной продукцией, открывает для себя все более разнообразный и необычный калейдоскоп вкус...
Около трети всей категории йогуртов, по данным современных аналитиков, приходится на греческий йогурт. Неисчерпаемые предложения различных вкусовых и ...
Российский рынок кисломолочных продуктов является наиболее динамичным и быстро развивающимся. Исторически на территории нашей страны сложил...
В настоящее время в России очень актуальна тема производства полутвердых и мягких сыров и сырных продуктов, производители ищут возможности расширения ...
.jpg)
В прошедшем году наша компания значительно расширила ассортимент смесей для сыров и сырных продуктов, в том числе имитационных. Имитационные сыры наб...
.jpg)
На рынке молочных продуктов уже не первый год самым маржинальным является творожный продукт. И если несколько лет назад жирность творожного продукта з...
ГОСТ по цене ТУ
27.10.2017
27.10.2017
В настоящее время наблюдается рост спроса и объёма продаж творога, рынок творожного продукта и аналогичных продуктов с растительным жиром и по сути, я...
Переходим на летний ассортимент
27.10.2017
27.10.2017
В весенне-летний период традиционно спрос на творог и его производные сменяется спросом на сметану, кефир, кисломолочные напитки. Лето – время с...
Универсальный ингредиент
27.10.2017
27.10.2017
Сухое молоко, сыворотка, белковые концентраты благодаря своим свойствам являются прекрасным природным стабилизатором, эмульгатором и улучшителем вкуса...
Увеличиваем сроки годности
26.10.2017
26.10.2017
Вопрос увеличения срока хранения сквашенных молочных продуктов волнует производителей уже длительное время. Без использования консервантов можно ...
Новости
Новинка! Линейка стабилизаторов для творожного продукта
В ассортименте появилась новинка! Линейка стабилизаторов для творожного продукта...
Новая линейка стабилизационных систем от «Мона Ингредиентс»
Новая линейка стабилизационных систем от «Мона Ингредиентс»
Новинка! Широкая линейка кондитерских гелей от «Мона Ингредиентс»!
В ассортименте "Мона Ингредиентс" появилась новинка – линейка кондитерских гелей.
...
...
С Новым годом!
С Новым годом!
Внимание! Наш склад переехал
Обращаем ваше внимание, что склад ООО "Мона Ингредиентс" переехал.
Новинка! Смесь МонаМилк №14 КП для мягких сыров
Разработана новая смесь для производства мягкого сыра
Поздравляем с праздниками!
ООО «Мона Ингредиентс» поздравляет с праздниками!
Сотрудничество с компанией "Риал Болгария"
ООО «Мона Ингредиентс» рада сообщить о начале сотрудничества...
Сертификация пройдена!
Получили сертификат, подтверждающий соответствие требованиям...
Приглашаем на новый склад!
Сообщаем, что наш склад в Санкт-Петербурге переехал на новый...
Выпечку выдержит!
Разработана новая смесь для производства творожного продукта...
Компания ООО «Мона Ингредиентс» приняла участие в конференции «INTEKPROM DAIRY 2022»
Компания ООО «Мона Ингредиентс» приняла участие в выставке «Продэкспо-2022»
Компания ООО «Мона Ингредиентс» приняла участие в выставке «Продэкспо-2022»
Компания ООО "Мона Ингредиентс" провела кондитерский семинар
Компания ООО "Мона Ингредиентс" провела кондитерский семинар.
В Сочи прошла Всероссийская научно-практическая конференция по развитию молочной отрасли...
Компания ООО «Мона Ингредиентс» приняла участие в выставке «Продэкспо-2021»
Прошла 28-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья дл...
Выставка ПРОДЭКСПО-2020
Компания «Мона Ингредиентс» приняла участие в в 27-я международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства «...
Выставка АГРОПРОДМАШ-2019
7-11 октября 2019 года в Москве, в ЦВК «Экспоцентр», пройдет 24-я международная выставка «Оборудование, технологии, сырье и ингредие...
«Продэкспо-2019»
Приглашаем Вас посетить стенд нашей компании на выставке...
«Продэкспо-2018»
Приглашаем Вас посетить стенд нашей компании на выставке...
«Продэкспо-2017»
Приглашаем Вас посетить стенд нашей компании на выставке...
Преимущества работы с нами
Компоненты наших комплексных пищевых добавок не содержат ГМО
Смеси позволяют производить изделия с высокими потребительскими свойствами и выгодной ценой
Компоненты пищевых добавок являются продуктами высокой степени очистки, безопасны для здоровья
Индивидуальные разработки с учетом пожеланий и особенностей оборудования клиента
Технологическая поддержка высококвалифицированных технологов
Обеспечение всей необходимой документацией, а также предоставление инструкций по применению нашего продукта
Бесплатные образцы для лабораторных и промышленных отработок
Доставка любым видом транспорта в любой регион России и ряд стран СНГ
Сертификаты
Задать вопрос
Copyright © 2022 - mona-spb.ru
Главная → Публикации
204Главная → Публикации