Новинка! Линейка стабилизаторов для творожного продукта

В ассортименте "Мона Ингредиентс" появилась новинка – линейка стабилизаторов для творожного продукта, состоящих из комплекса пищевого сырья загустителей и ароматизаторов. Разработана и производится на территории России из отечественного сырья.

Мы проделали работу над созданием в готовом продукте определенной консистенции – рассыпчатой или пластичной, с сохранением заданных органолептических качеств.

При использовании стабилизаторов значительно снижается себестоимость продукта. Структура творожного продукта плотная и однородная, сохранены термостабильные качества готового продукта.

За подробной информацией обращайтесь в отдел продаж "Мона Ингредиентс" по телефону 8 (812) 457-09-30, либо оставляйте заявку info@mona-spb.ru.

Назад в раздел

Публикации

СОВРЕМЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО СПРЕДОВ: ВЫРАБАТЫВАЕМ ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ...

Комплексные пищевые добавки на основе солей-стабилизаторов

ТВОРОЖНЫЙ ПРОДУКТ – УНИКАЛЬНОЕ РЕШЕНИЕ ДЛЯ ЛЮБОГО СЕГМЕНТА ПОТРЕБИТЕЛЕЙ

ЭФФЕКТИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОЖНЫХ СЫРОВ

РАСШИРЯЕМ АССОРТИМЕНТ СГУЩЕННЫХ МОЛОКОСОДЕРЖАЩИХ ПРОДУКТОВ

КАРРАГИНАН КАК ФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ

В статье рассказывается каррагинане, его видах, использовании в производстве молочных продуктов....

Особенности производства творога

В статье рассказывается история создания мороженого, приводится небольшая статистика, сырье для его производства....

Мороженое - старое новое удовольствие

Творожный сыр: новый продукт в вашем ассортименте

В статье размещена схема производства творожного сыра с использованием ингредиентов от ООО "Мона Ингредиентс"....

Ряженка: Традиции вдохновляют на инновации

Сегодня покупатель, отправившись в магазин за молочной продукцией, открывает для себя все более разнообразный и необычный калейдоскоп вкус...

Открываем новые пути производства греческого йогурта

Около трети всей категории йогуртов, по данным современных аналитиков, приходится на греческий йогурт. ...

Новые возможности для улучшения структурных показателей продукта

Российский рынок кисломолочных продуктов является наиболее динамичным и быстро развивающимся. ...

Инновации в производстве полутвердых и мягких сыров

В настоящее время в России очень актуальна тема производства ...

Мона Ингредиентс для сыров и сырных продуктов

В прошедшем году наша компания значительно расширила...

Творожный продукт специального назначения

На рынке молочных продуктов уже не первый год самым...

ГОСТ по цене ТУ

В настоящее время наблюдается рост спроса и объёма продаж...

Переходим на летний ассортимент

В весенне-летний период традиционно спрос на творог и его производные...

Универсальный ингредиент

Сухое молоко, сыворотка, белковые концентраты благодаря своим

Увеличиваем сроки годности

Вопрос увеличения срока хранения сквашенных молочных продуктов...

Выставки и семинары

Компания ООО «Мона Ингредиентс» приняла участие в выставке «Продэкспо-2022»

Компания ООО "Мона Ингредиентс" провела кондитерский семинар

Компания ООО "Мона Ингредиентс" провела кондитерский семинар.

В Сочи прошла Всероссийская научно-практическая конференция по развитию молочной отрасли...

Компания ООО «Мона Ингредиентс» приняла участие в выставке «Продэкспо-2021»

Прошла 28-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья дл...

Выставка ПРОДЭКСПО-2020

Компания «Мона Ингредиентс» приняла участие в в 27-я международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства «...

Выставка АГРОПРОДМАШ-2019

7-11 октября 2019 года в Москве, в ЦВК «Экспоцентр», пройдет 24-я международная выставка «Оборудование, технологии, сырье и ингредие...

«Продэкспо-2019»

Приглашаем Вас посетить стенд нашей компании на выставке...

«Продэкспо-2018»

Приглашаем Вас посетить стенд нашей компании на выставке...

«Продэкспо-2017»

Приглашаем Вас посетить стенд нашей компании на выставке...

Преимущества работы с нами

Компоненты наших комплексных пищевых добавок не содержат ГМО

Смеси позволяют производить изделия с высокими потребительскими свойствами и выгодной ценой

Компоненты пищевых добавок являются продуктами высокой степени очистки, безопасны для здоровья

Индивидуальные разработки с учетом пожеланий и особенностей оборудования клиента

Технологическая поддержка высококвалифицированных технологов

Обеспечение всей необходимой документацией, а также предоставление инструкций по применению нашего продукта

Бесплатные образцы для лабораторных и промышленных отработок

Доставка любым видом транспорта в любой регион России и ряд стран СНГ

Сертификаты

Задать вопрос

Главная → Новости → Новинка! Линейка стабилизаторов для творожного продукта

646

Главная → Новости → Новинка! Линейка стабилизаторов для творожного продукта