Новая линейка стабилизаторов для творожного продукта

Линейка стабилизаторов для творожного продукта, состоящих из комплекса пищевого сырья, загустителей и ароматизаторов. Разработана и производится на территории России из отечественного сырья.

Мы проделали работу над созданием в готовом продукте определенной консистенции -рассыпчатой или пластичной, с сохранением заданных органолептических качеств.

При использовании стабилизаторов значительно снижается себестоимость продукта. Структура творожного продукта плотная и однородная, сохранены термостабильные качества готового продукта.