• Главная → 
  • Кондитерский отдел → 
  • Вкусоароматические добавки → 
  • МонаКейк-смесь №12 сырный
  • МонаКейк-смесь №12 сырный

    Комплексная пищевая добавка «МонаКейк-смесь №12 сырный» предназначена для изготовления мучных кондитерских изделий (крекеров, затяжного печенья и т.д.).

    Преимущества использования смеси и ее функциональные свойства:
    • Позволяет взбивать все ингредиенты одновременно в течение нескольких минут.
    • Готовое изделие получается нежным и долго сохраняет свежесть.
    Состав:

    Сухая молочная сыворотка, концентрат сывороточного белка, соль, загустители (крахмал (Е1414), гуаровая камедь (Е412)), сухое обезжиренное молоко, вкусоароматическая добавка (сыр), эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот (Е471), краситель каротин (Е160а), усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный (Е621).

    Упаковка

    Мешки с полиэтиленовым вкладышем массой нетто 25 кг.

    Хранение

    Срок хранения при температуре воздуха от +5 до +20°С и относительной влажности 75% - 12 месяцев со дня выработки.

    Юридический статус

    Соответствует требованиям ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012. Декларация соответствия TC N RU Д RU.АИ35.В.29284 от 15.08.2016

    Упаковка

    Хранение

    Юридический статус

    Всю дополнительную интересующую информацию Вы можете получить у наших технологов.

    Купить «МонаКейк-смесь №12 сырный» - комплексную пищевую добавку вы можете у нас по привлекательной цене!

    Дозировка

    0,2-0,4% на разные продукты.

    Почему мы

    нет ГМО
    Компоненты наших комплексных пищевых добавок не содержат ГМО
    нет ГМО
    Смеси позволяют производить изделия с высокими потребительскими свойствами и выгодной ценой
    нет ГМО
    Компоненты пищевых добавок являются продуктами высокой степени очистки, безопасны для здоровья
    нет ГМО
    Индивидуальные разработки с учетом пожеланий и особенностей оборудования клиента

    Сертификаты

    Задать вопрос

    Copyright © 2018 - mona-spb.ru
    Каталог предприятий: Официальные сайты фирм, адреса и телефоны организаций